|
|
Lasagne Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Lasagnebladen - zakje witte saus - 3 dl melk - 50 gr gorgonzola - 1/2 rode paprika (fijngesneden) - 1/2 bakje champignons - 1/2 courgette - geraspte kaas - olijfolie
Voorbereiding:
Snijd met behulp van de kaasschaaf dunne plakjes van de courgette.
Bereidingswijze:
Bak in de olie de paprika en de plakjes champignon. Voeg de witte saus en de melk toe, laat zachtjes aan de kook komen en laat het een paar min. zachtjes koken. Snijd de gorgonzola in stukjes en laat het in de saus smelten.
Vet een ovenschaal in. Leg er een paar lasagnebladeren in en verdeel er courgette-plakjes overheen. Doe hierover wat saus, dan weer lasagne enz en eindig met de saus. Bestrooi met geraspte kaas en zet de schaal 30 min.in de oven op 175 graden.
|
|
|